电饭锅蛋糕
本人特别喜欢吃蛋糕，而且鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。现在在家用电饭锅也能蒸出美味的蛋糕了。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦
-
步骤2/10
点击查看大图
按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离 然后将蛋清搅拌
-
步骤3/10
点击查看大图
为了突出甜，放一点点盐 和一勺糖，打的有些稠的时候再放一勺糖
-
步骤4/10
点击查看大图
大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴,但千万别放弃啊！~
-
步骤5/10
点击查看大图
蛋黄里放两勺糖 3勺冒尖的面粉 和6勺牛奶 然后进行搅拌。
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入一半奶油状的蛋清，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
-
步骤7/10
点击查看大图
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
-
步骤9/10
点击查看大图
按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
-
最后一步
点击查看大图
开盖咯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-08
蛋糕的其他做法
-
#雀巢冰淇淋新吃法#不开裂零失败～奥利奥奶油蛋糕卷‼️
-
纸杯蛋糕（新手零失败）
-
#健康儿童餐#蘑菇头玛芬蛋糕
-
六寸戚风蛋糕～超详细版
-
香葱肉松蛋糕卷#烘焙梦想家（华东）#
-
黑芝麻花生纸杯蛋糕#我的中秋餐桌#
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
电饭锅蛋糕
616456人看过 -
简单版——电饭锅蛋糕
4436082人看过 -
电饭锅版蒸蛋糕 宝宝辅食微课堂
7742193人看过 -
电饭锅蛋糕零失误版
769565人看过 -
电饭锅蛋糕
294733人看过 -
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
16494277人看过 -
一学就会的电饭煲戚风蛋糕
207074人看过 -
#奇妙烘焙屋#“0”失败，松软香甜又好吃，电饭锅蛋糕
173263人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2800438人看过 -
#夏日吃货嘉年华#盐焗虾
278288人看过 -
冬瓜丸子汤
31823428人看过 -
电饭锅版芝士蛋糕
416819人看过
