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咖喱土豆鸡肉饭的做法

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咖喱土豆鸡肉饭

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自从怀了二宝，家务活干得少了，也难得下一次厨。可是今天突然想吃咖喱了，亲自动手做一做吧，这个很容易的～！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 3个

、

洋葱半个

、

土豆 2个

、

胡萝卜 1个

、

好侍咖喱 1盒

、

米饭

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先准备好食材：鸡腿去骨切成小块，胡萝卜、土豆洗净去皮也切小块，洋葱切条切片都行，备用
步骤2/9 点击查看大图
鸡腿肉放开水里煮至半熟捞出
步骤3/9 点击查看大图
这是捞好的鸡腿肉
步骤4/9 点击查看大图
起油锅(油可以稍多一点，土豆很吃油)，油热后依次放入洋葱、土豆、胡萝卜翻炒，最后放入鸡肉翻炒出香味
步骤5/9 点击查看大图
倒入开水，稍稍没过所有食材，加盖转中火煮10分钟左右
步骤6/9 点击查看大图
差不多煮到七八分熟后关火，加入整盒的咖喱块搅匀，如果太稠可适当再加些开水
步骤7/9 点击查看大图
我用的是这种咖喱，味道很好！
步骤8/9 点击查看大图
重新开小火煮至黏稠(大约3～5分钟)，土豆胡萝卜软烂即可出锅
最后一步点击查看大图
搭配上一大碗米饭，开吃喽～～！(超满足的～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-08

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