蔬菜高汤
浏览 12.2万 · 收藏 2124
将做法保存到手机
饭前一碗蔬菜汤,既可以满足食欲,又有利于减肥,上班族忙忙碌碌,下班很晚,快速煮上一碗汤,简单又健康。而单调的独味汤不仅味道寡淡,营养也不够丰富,所以煲了这锅蔬菜高汤,也可以以此作为其他汤的基底……
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
洋葱、胡萝卜、圆白菜洗净切片,西芹洗净切大段,蒜切成两半备用
-
步骤2/3
点击查看大图
所有食材放入砂锅,加水(我的砂锅是2.5L容量的,小伙伴们可以根据自己的锅的大小调整食材用量),注意不需要加任何调味料,不加调味料,不用加调味料,重要的事情说三遍
-
最后一步
点击查看大图
大火烧开后转小火,煲40分钟,过滤掉菜渣,就剩下了这个清澈的蔬菜高汤,直接喝会有蔬菜的清甜味道,晾凉后可在冰箱保存2-3天。可以以此为基底制作南瓜浓汤或其他各种蔬菜汤等,下班回来就能很快的做好一碗营养丰富的汤了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-08
换个做法
蔬菜高汤的其他做法
蔬菜高汤的相关分类
蔬菜高汤的相关推荐
-
宝宝辅食食谱 自制蓝莓酱
707575人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#冬天滋补养生补钙美食~黑椒牛脊骨
173282人看过 -
宝宝辅食之蛋饺
217487人看过 -
冬瓜老鸭汤
367615人看过 -
#秋天怎么吃#金枪鱼蔬菜水果沙拉
248629人看过 -
电饭煲蒸红薯
4333475人看过 -
香蕉燕麦奶昔
98150人看过 -
咸鸭蛋豆腐
6702人看过 -
炝拌菠菜胡萝卜
161700人看过 -
小酸小甜小疙瘩
55370人看过 -
豆腐燕麦蔬菜饼
60110人看过 -
夏天的味道
20281人看过