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啤酒鸭翅的做法

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啤酒鸭翅

浏览 28.5万 · 收藏 2165 · 学做 10

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啤酒鸭翅~融合了啤酒，去腥解腻，别有一番风味！当零嘴或是下饭吃，怎么吃都好吃~关键是操作简单，一定心动了吧~

食材清单加入采购清单

鸭翅 500g

、

啤酒 500g

、

酱油 4汤勺

、

姜 4片

、

大蒜 3瓣

、

葱一根

、

白糖半勺

、

香叶 4片

、

八角 2瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸭翅处理好后冷水下锅焯水然后洗净沥干水
步骤2/5 点击查看大图
锅内放少许油爆香葱姜蒜后放入鸭翅翻炒
步骤3/5 点击查看大图
倒入酱油炒上色
步骤4/5 点击查看大图
然后放入啤酒小火慢炖30到40分钟加入香叶和八角
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大火收汁即可

小贴士

1.若是给孩子吃的话不必担心有酒精，啤酒经过高温烹煮会挥发的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-08

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