韭菜豆芽炒蛋皮
春节刚过,感觉身体里堆积了太多的脂肪,挑剔的味蕾面对着那些重油脂的美食已经完全无感,所以,趁着美好的春季,一切美好的刚刚开始,春意盎然的春天,来个清爽小炒吧。
-
步骤1/10
点击查看大图
黄豆芽洗净沥水备用
-
步骤2/10
点击查看大图
韭菜切段
-
步骤3/10
鸡蛋二个划散备用
-
步骤4/10
点击查看大图
锅底均匀抹上一层油,小火,摊蛋液,越薄越好。我是直接提起炒锅,以圆圈方式转动,,一定要在蛋液没完全凝固时快速转动动作一定要快
-
步骤5/10
点击查看大图
等连续稍稍翘起时翻面
-
步骤6/10
点击查看大图
晾凉后切成均匀的蛋皮
-
步骤7/10
点击查看大图
锅内热油,放入豆芽翻炒二分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
放入韭菜和蛋皮翻炒均匀,调味出锅
-
步骤9/10
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
美美哒
韭菜含有较粗的纤维,不易消化。孕妇可以搭配其它食材少量食用。产后及哺乳期尽量不要食用,会影响乳汁分泌,同时也容易引起肠胃不适。这道菜里的韭菜也可以用香葱代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-09
韭菜豆芽炒蛋皮的相关分类
韭菜豆芽炒蛋皮的相关推荐
-
家庭叉烧肉
181604人看过 -
蛋皮饺
20771人看过 -
叉烧肉-电饭锅版
1647753人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9649671人看过 -
叉烧肉
164952人看过 -
#夏日开胃餐#超好吃的蜜汁叉烧肉,不加一滴水,用电饭锅就能做
874815人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#叉烧肉
146362人看过 -
【私房菜】吮指油焖大虾
24598279人看过 -
顺家私房菜——冬瓜黄蚬子汤
591055人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
752795人看过 -
顺家私房菜——回锅肉
6720448人看过 -
羊肉炝锅面
284人看过