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蜜豆天使蛋糕卷#多余蛋白利用法

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蛋白比较有腥味，可以加几滴柠檬进去去腥又提香。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
水 75g
、
色拉油 65g
、
细糖 13g
、
低筋面粉 75g
、
玉米淀粉 38g
、
泡打粉 2g
、
蛋白 75g
、
蛋白（打蛋白用） 150g
、
细糖（打蛋白用） 75g
、
塔塔粉（打蛋白用） 3g
、
盐（打蛋白用） 1.3g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-09

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