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木瓜椰奶冻的做法

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木瓜椰奶冻

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清甜的木瓜慢慢地融入香浓的椰奶，唤醒你所有的味觉，一个完美的旅行。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 130g

、

椰浆 60g

、

淡奶油 100g

、

吉利丁粉 10g

、

绵白糖 40g

、

木瓜 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材。椰蓉蹭镜☆
步骤2/8 点击查看大图
将牛奶、椰浆、淡奶油、绵白糖倒入锅中，小火加热至糖完全融化。
步骤3/8 点击查看大图
加入吉利丁粉，搅拌至全部融化均匀，之后关火待椰奶溶液凉。
步骤4/8 点击查看大图
木瓜对半切开，去籽。
步骤5/8 点击查看大图
也可以这样去蒂再去籽，随个人喜好选择。我的原料可以满足同时两种，所以都尝试了。
步骤6/8 点击查看大图
倒入放凉的椰奶溶液。
步骤7/8 点击查看大图
蒙上保鲜膜，入冰箱冷藏4小时左右，椰奶凝固即可。
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享受时间带来的礼物吧！

小贴士

木瓜又称“万寿果、乳瓜、番木瓜”，为亚热带地区草本植物，素有“百益果王、万寿果”之称，和胃、通络舒筋、化湿。木瓜含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，还是养颜美肤之佳品。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-09

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