麻辣牙签猪肉
浏览 79.2万 · 收藏 1.0万 · 学做 32
将做法保存到手机
一道简简单单的口味菜~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
猪瘦肉
适量
、
生抽,老抽
适量
、
食盐
适量
、
姜末、蒜末
适量
、
花椒
适量
、
干辣椒
适量
、
香葱
适量
、
牙签
适量
、
植物油
适量
、
玉米淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
准备材料,猪肉切片后加适量玉米淀粉、老抽、生抽及食盐腌制10min,串肉备用。
-
步骤2/3
点击查看大图
锅中倒适量植物油烧热,下串好的肉中火炸至上色,起锅备用。
-
最后一步
点击查看大图
锅洗净烧干后,加少许炸过肉的油烧热,下入除香葱外的全部调料爆香,放入炸好的牙签肉翻炒均匀(若盐不够在这步适量加些)即可出锅,装盘后洒葱花即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-09
换个做法
牙签猪肉的其他做法
牙签猪肉的相关分类
牙签猪肉的相关推荐
-
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
587296人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5951041人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5933609人看过 -
#硬核菜谱制作人#开胃小菜~凉拌西葫丝
2881124人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35435731人看过 -
茄汁大虾
31432904人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11931769人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!!低卡美味西兰花香菇炒虾仁
454474人看过 -
鲜美营养好喝的香菇炖鸡汤㊙清香不油腻
1922508人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5875637人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3702224人看过 -
#夏日吃货嘉年华# 猪肉卷这样做最好吃!5分钟搞定,简单快手
171112人看过