焦糖核桃面包
焦糖和核桃都是我的爱。收到东菱烘然心动电子烤箱后,便想有核桃和焦糖做一款面包,于是,便有了这款焦糖核桃面包,营养又好吃。
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步骤1/11
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先把焦糖酱和少许清水放入 奶锅,小火加热至四周冒泡,倒入核桃拌匀;
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步骤2/11
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把焦糖核桃铺入模具底部备用;
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步骤3/11
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把材料B用后油法揉至扩展阶段;
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步骤4/11
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把面团放在温暖的地方发酵至二倍大;
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步骤5/11
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把发酵完毕的面团分成10等份滚圆,盖上保鲜膜醒面15分钟;
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步骤6/11
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把醒好的面团轻拍排气,滚圆;
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步骤7/11
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把整形好的面团放入铺了焦糖核桃的模具进入二发;
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步骤8/11
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二发完毕,刷牛奶;
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步骤9/11
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放入已经预热好的东菱烘然心动电子烤箱,选择1(DIY),上下发热管温度设为175度,25分钟。
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步骤10/11
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很好吃
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最后一步
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组织也很棒
具体时间温度,请参考自家烤箱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-09
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