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大葱炒腊肉

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蛋挞。

在外工作，外面是买不到正宗的腊肉的，还有腊肠，这腊肉是爷爷在家自己腌制用很多柴火、柚子皮薰的，所以特别香，给我寄过来的。我都不太舍得吃了，因为吃完了就要等到明年才有的吃。腊肉要三层肉做的比较好吃，肥瘦刚好。今天就炒了一大盘，虽然卖相不好看，自己吃，味道好就满足了。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
湖南正宗腊肉 300g
、
大葱 一根
、
尖椒 两个
、
油 少量
、
生抽 适量
、
盐 少量
烹饪步骤
小贴士

我喜欢大葱炒熟一点，这样我才会吃，炒的生生的我都不吃的。所以卖相没那么好看就是。看你们自己喜欢，喜欢吃生一点的可以烧生一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-09

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