是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

剩油妙用——香辣脆的做法

点击查看大图

剩油妙用——香辣脆

浏览 3.4万 · 收藏 558 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

炸糖豆，剩下很多油，里面还掉了很多芝麻，于是想起做一碗香辣脆！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

辣椒面适量

、

熟花生米适量

、

熟瓜子仁适量

、

豆豉适量

、

盐适量

、

花椒，大茴，香叶等大料家里有啥放啥，适量

、

炸糖豆剩下的油剩多少是多少

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
瓜子仁，花生仁，辣椒面，豆豉倒入一个大碗中，碗里不能有水，一滴都不行。
步骤2/6 点击查看大图
家里有的大料拿出来，花椒多放，别的少放。放漏勺里。
步骤3/6 点击查看大图
炸糖豆剩下的油，加热。放大料的漏勺放里面。小火把大料炸香。
步骤4/6 点击查看大图
炸香后，大料不要，端起锅慢慢把混有芝麻的油倒入大碗中。我是一手端着锅，一手拍的，没拍清楚。
步骤5/6 点击查看大图
放适量盐拌匀即可。屋里香气四溢！
最后一步点击查看大图
很诱人，有么有？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-10

换个做法

香辣脆的相关分类

小吃梭子蟹炒年糕梭子蟹凉拌罗氏虾豇豆更多

香辣脆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许