麻婆豆腐
浏览 9104 · 收藏 19
将做法保存到手机
还在为没胃口吃饭而发愁吗？
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
备菜：豆腐切一厘米左右方块，肉切沫，蒜，辣椒，姜切沫。
-
最后一步
点击查看大图
凉锅凉油放入麻椒，花椒，煎出麻油，捞出锅内花椒麻椒粒；放入郫县豆瓣酱小火翻炒，放入肉末，蒜辣椒姜末翻炒。肉末炒熟后 倒入一碗温水；放入豆腐块，中火烧五分钟。倒入调好的水淀粉，大火收汁。盛出装盘，撒上葱花。 搞定 ～
小贴士
注意注意～ 麻婆豆腐不用放盐 ，因为豆瓣酱含盐，放盐会弄巧成拙！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-10
换个做法
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
酸辣土豆丝
6010人看过 -
减脂蔬菜沙拉
89886人看过 -
红烧肉
12487人看过 -
烤鸡翅
10370人看过 -
手擀薄皮馄饨
29232人看过 -
地三鲜
11646人看过 -
可乐鸡翅
10900人看过 -
糖醋排骨
9975人看过 -
鱼香肉丝
6094人看过 -
烤鸡翅
7396人看过 -
韩国芝士泡菜年糕火锅
47809人看过 -
最简单红豆薏米粥
40957人看过
