蛋白酥
每次做蛋挞都会剩下两个蛋白，有时候做天使蛋糕，今天做个蛋白酥，味道也不错，酥酥脆脆的。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备原材料。
-
步骤2/8
点击查看大图
先把烤盘铺上油纸，准备好裱花袋和裱花嘴。
-
步骤3/8
点击查看大图
把蛋白里面加入柠檬汁，分三次加入白砂糖，打到硬性状态。这里就不详细介绍了，戚风蛋糕里面有介绍。
-
步骤4/8
点击查看大图
筛入淀粉和奶粉。
-
步骤5/8
点击查看大图
翻拌均匀后装入裱花袋。
-
步骤6/8
点击查看大图
挤出形状，烤箱上下火，120度，25分钟即可。我看豆果里面有烤五十分钟的，我感觉这个很爱熟的，我的二十五分钟就熟了。
-
步骤7/8
点击查看大图
烤熟的样子，颜色变黄了。
-
最后一步
点击查看大图
酥酥脆脆的口感很不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-10
蛋白酥的相关分类
蛋白酥的相关推荐
-
消耗蛋白--清新软绵的蛋白蛋糕
1848746人看过 -
蛋白舒芙蕾
7496498人看过 -
#美食新势力#椰香蛋白球
347982人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12077992人看过 -
舒芙蕾厚松饼
10262285人看过 -
美美哒樱花蛋白糖（零失败）
1490424人看过 -
「膳小姐 | 手指饼干」
156811人看过 -
#东菱烤箱#教你做出成功的蛋白糖
1010208人看过 -
#夏日吃货嘉年华#牛油果香蕉奶昔
83764人看过 -
古早蛋糕
3413510人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#空气炸锅版香蕉烤蛋奶
232984人看过 -
原味古早蛋糕
1612532人看过
