正宗芫茜豆腐鱼头汤
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有时到市场都不知道吃什么好!做得多又嫌麻烦!这个芫茜豆腐鱼头汤就正好,20分钟的滚汤,又有汤喝又菜吃!重点是这个汤还可以清热降火!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
把所有的材料洗干净
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步骤2/4
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把鱼头抹一下盐,腌制10分钟左右!开火,放油,姜片下锅!再用中火把鱼头煎一下!(辟除鱼腥味)
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步骤3/4
鱼头煎好了就倒进水,豆腐开始滚汤!
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最后一步
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滚到汤有点变色有点白就可以放盐(大概15分钟),芫茜下去就可以喝了!找个伴碟,放点酱油占着吃更美味!
小贴士
多拿一个碟子放酱油点着吃更美味哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-10
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