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蒜蓉辣椒鸡爪的做法

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蒜蓉辣椒鸡爪

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本人特别喜欢吃鸡脚送

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 500g

、

辣椒粉 2勺

、

辣椒 5g

、

香菜 6条

、

姜 5g

、

蒜蓉 5g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
烧开水把鸡爪放进去煮，加入姜片和料酒煮10分钟，然后捞起来用冷水浸泡换多几次水，这样比较爽口。
步骤2/3 点击查看大图
香菜切成段，蒜蓉，辣椒，姜切成碎，锅里热油全部倒入炒，可以加点鸡精和盐调味。
最后一步点击查看大图
最后把酱料拌在一起，我做的比较辣的，不喜欢太辣可以不用加辣椒粉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-11

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