麻辣油焖大虾
-
步骤1/9
点击查看大图
烤虾放温水浸泡1小时左右,使其尽量软一些
-
步骤2/9
点击查看大图
如图准备适量的调味料
-
步骤3/9
点击查看大图
热锅凉油放入生姜丝,炒至微微变黄放入葱蒜,炒至蒜变成金黄色
-
步骤4/9
点击查看大图
加入花椒和孜然(也可以是花椒粒)
-
步骤5/9
点击查看大图
放入干辣椒粉
-
步骤6/9
点击查看大图
越5秒后放入泡好的烤虾翻炒,放适量料酒,继续翻炒
-
步骤7/9
点击查看大图
炒至虾壳变稣,加一点点生抽调味
-
步骤8/9
点击查看大图
最后适量水淀粉勾芡,即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘
1.油可以多一些这样油把炸酥了,连皮一起吃更美味
2.用烤虾的原因,鲜虾味淡,做麻辣味,就很难吃到虾的鲜味
3.芡汁是为了让味淡更好的裹在虾上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-11
麻辣油焖大虾的其他做法
麻辣油焖大虾的相关分类
麻辣油焖大虾的相关推荐
-
土豆泥
29944人看过 -
#有豆果不孤单#酸辣土豆丝
349930人看过 -
糖醋里脊
27526人看过 -
电饭锅蛋糕
5212840人看过 -
京酱肉丝
2623人看过 -
黄焖鸡
9096人看过 -
豆腐
13367人看过 -
可乐鸡翅
9658人看过 -
玉米薏米胡萝卜骨头汤
57447人看过 -
可乐鸡翅
11177人看过 -
金华火腿炒芹菜
289375人看过 -
红烧日本豆腐
7894212人看过