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啊要辣油啊——南京小馄饨

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啊要辣油啊，当年火爆中国的南京话歌，讲的就是南京辣油小馄饨，皮薄可以透光，汤鲜而烫，馄饨被煮的滑溜直接一吸就入口吞下，所以叫喝馄饨。不像别地的小馄饨又是鸡汤又是猪骨汤，馄饨汤一冲即可，早餐方便省时，是我常选择的早点之一。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
五花绞肉 150g
、
榨菜、虾皮、小葱 适量
、
馄饨皮 半斤
、
盐、鸡精、料酒、辣油、猪油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-11

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