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煲仔饭的做法

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煲仔饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿肉两只

、

红萝卜适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3
切鸡腿肉，加盐酱油姜丝胡椒粉腌制（可以根据自己的口袋腌制）
步骤2/3
煲先放点油，放米（最好先浸泡，容易熟），放适量水（也可以热水），水份不要太多，不然会变成粥
最后一步
米饭快熟的时候放入腌好的鸡腿和胡萝卜（或者加自己喜欢的青菜），盖上盖子等熟就可以开吃了。

小贴士

煲里记得放油，饭没那么快焦，水份要准确，不然变成粥，水煮开了以后用小火煲。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-11

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