甜蜜蜜的冰糖草莓
我能说我十年没吃过冰糖水果吗
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步骤1/7
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草莓用盐水浸泡十分钟后洗净，用厨房纸擦干
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步骤2/7
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把叶子摘掉就好，留蒂，这样插牙签就能很好的固定了
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步骤3/7
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糖水煮开后小火慢慢熬，熬到很稠了，用筷子捞起一点浸在冷水中五秒凝固然后吃起来不粘手就好了
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步骤4/7
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拿起草莓迅速在糖浆中转一圈，然后插在泡沫上放凉凝固，这个时候操作要小心，别让糖浆滴在手上，会很痛的，温度高啊！我不会告诉你我别烫伤了一下
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步骤5/7
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好了
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步骤6/7
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成品
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最后一步
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就给他吃一个
糖水要熬到足够稠才可以，不然不凝固。可以换成其他水果
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-11
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