宝宝版咖喱牛肉饭
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第一次尝试做咖喱,简单的家庭版,宝宝很喜欢
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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所有食材切丁,牛肉用中餐办法,葱姜,料酒,色拉油,搅拌腌制,这样会嫩一点
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步骤2/4
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放油,油热,小火把牛肉粒炒制变色,盛出。
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步骤3/4
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因为少拍了一张图片,直接就到放咖喱的图了。牛肉粒盛出后,干净的锅,放油,煸炒洋葱,炒香,放胡萝卜炒一会儿,加水四百到五百毫升,煮开,因为胡萝卜不易软,多煮一会,放土豆粒,煮至土豆软,加入牛肉丁,调小火加入咖喱块。咖喱化开后,不停搅拌至汤汁浓稠。
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最后一步
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烫几朵西兰花,装盘。咖喱牛肉饭,成功。
小贴士
我的土豆切的大了,在小一点,宝宝会更喜欢,土豆的软硬自己调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-12
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