是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
蒜泥白肉——享受味蕾的辣爽的做法 点击查看大图

蒜泥白肉——享受味蕾的辣爽

浏览 4.6万 · 收藏 1584 · 学做 4
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

心晴小雨

初春，万物复苏，过了一个年各位也肥了吧！这款菜是经典的川菜，材料和做法都很简答，是一道很有名的四川凉菜，而且都是市场上能够买到的材料。爱辣的朋友一定要试试，黄瓜与瘦肉片搭配，不油腻，辣中带着清爽，适合这个初春和你心爱的人一起享受！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
猪肉 300g
、
黄瓜 1根
、
油辣子 小半碗
、
盐 少许
、
味精 少许
、
蒜泥 少许
、
葱花 少许
烹饪步骤
小贴士

TIPS： 1、黄瓜用刨刀能够刨很薄，既然可以使用工具就不要手工切了。 2、想要肉切的薄还可以尝试放冰箱冷冻半小时，这样会比较容易切。 3、油辣子还可以用其他来代替，不吃辣的可以试试糖醋汁。相同比例的糖和醋，味道也是不错的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-12

换个做法

蒜泥白肉的其他做法

蒜泥白肉的相关分类

下酒菜 夏季 荔枝 蒸茄子 腌黄瓜 绿豆汤 更多

蒜泥白肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许