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韭菜生肉包的做法

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韭菜生肉包

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1小时以上 | 配菜(中级)

中筋面粉 400g

、

鸡蛋 1只

、

黄油少量

、

牛奶 200ml

、

韭菜 3两

、

猪肉

、

糖粉

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先准备好材料，把黄油隔水融化。
步骤2/8 点击查看大图
把鸡蛋倒入面粉中间
步骤3/8 点击查看大图
和面，用打蛋器的和面棒和面，方便省力
步骤4/8 点击查看大图
加黄油，继续搓，搓的时候感觉湿可适当加点面粉
步骤5/8 点击查看大图
发酵后，继续和面（一会），把粉团分开一小坨一小坨
步骤6/8 点击查看大图
把粉团杆成皮，包馅
步骤7/8 点击查看大图
包好后放锅里面蒸
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做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-12

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