小鸡炖土豆
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步骤1/9
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第一步 鸡肉炖块
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步骤2/9
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用热水烫一下
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步骤3/9
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大料 花椒 干辣椒 葱 姜 爆锅
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步骤4/9
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放入鸡肉爆炒
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步骤5/9
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爆炒后添水 炖一会儿 放入土豆
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步骤6/9
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加入生抽 老抽 盐 蚝油 少放一点白醋去腥 料酒 糖
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步骤7/9
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小火炖二十分到半小时 快出锅放洋葱 因为洋葱愿意熟 太长时间软了就不好吃了
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步骤8/9
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大火收汤 放少许水淀粉 喜欢汤多也可不放噢
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最后一步
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成品出锅 忘记单照照片了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-12
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