红烧慈姑五花肉
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经典菜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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五花肉事先用淘米水浸泡后洗净，放入黄酒少许盐巴，生姜，腌制一会儿
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步骤2/5
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慈姑去皮切块，香菇切块。葱切段
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步骤3/5
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五花肉跟生姜下锅煸炒出香味
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步骤4/5
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倒入黄酒，把慈姑，香菇，葱倒入，加酱油，冰糖煮开后转小火炖至汤汁浓稠即可。
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最后一步
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一碗香浓的五花肉出锅啦
小贴士
五花肉事先用淘米水浸泡后洗净
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-13
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