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水煮鳊鱼的做法

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水煮鳊鱼

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平时下班回家比较晚，喜欢做一些比较快且容易做的菜。鱼吃了健康，经常会做鱼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鲳鱼 2条

、

小葱适量

、

生姜适量

、

干辣椒适量

、

料酒

、

盐

、

蒸鱼豉油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鱼洗净，切好辅料，葱和辣椒切小段，蒜切末，姜切片，放好备用。
步骤2/4 点击查看大图
水煮沸，加适量盐、料酒、以及刚切好的姜片。最后把鱼放进锅里煮，直至鱼煮熟
步骤3/4 点击查看大图
鱼熟了出锅，装盘，把葱、蒜、辣椒均匀铺在鱼表面。
最后一步点击查看大图
换一干净的锅，将油烧热，然后淋在鱼上，即完成。

小贴士

减肥的朋友可以把辅料直接放在鱼上用蒸的，省去浇油这一步骤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-13

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