法国银鳕鱼
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步骤1/5
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银鳕鱼解冻，放入海鲜酱油，料酒，红酒，黑胡椒，腌制30分钟
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步骤2/5
调制酱汁：蒸鱼豉油，糖少量，鲍鱼汁，清水，淀粉，加入淡奶油，我都没有用量，都是凭感觉，调完了，就一碗，起锅，倒入酱汁，用勺子搅拌至粘稠
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步骤3/5
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平底锅中放入黄油
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步骤4/5
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放入银鳕鱼，我还放了两只大虾，两面煎至，5分钟就差不多了，时间长了肉质久不嫩了
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最后一步
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出锅，淋上酱汁，摆盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-13
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