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土豆香肠焖面的做法

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土豆香肠焖面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面条 260g

、

土豆 270g

、

大蒜 14g

、

红葱头 30g

、

小腊肠 40g

、

大葱

、

豆瓣酱两大勺

、

老抽一平勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆切块，没必要特别规矩，小土豆就是不好切啊，切的差不多就行，开心就好。大蒜从中间切一刀就好，炒出来圆滚滚的很可爱。香肠切成小段。红葱头切块，葱白还有葱绿分开切
步骤2/7 点击查看大图
热锅，然后倒油，别倒太多，少吃油对身体好哦。油热了倒蒜，算有一点发黄了放红葱头还有葱白，然后就会闻到浓浓的香味啦
步骤3/7 点击查看大图
闻到香味了放土豆，香肠，炒啊炒
步骤4/7 点击查看大图
然后放上两大勺豆瓣酱还有一平勺老抽，接着炒啊炒
步骤5/7 点击查看大图
炒几下就不想炒了，那就不炒了，倒水啊。咱水多，多倒，没过食材
步骤6/7 点击查看大图
倒完水搅拌几下把面条放上去，要散开哦
最后一步点击查看大图
等汤汁收干了，撒上葱花。搅拌几下，啦啦啦，看着就有食欲，快招呼大家来吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-13

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