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山药草莓大福的做法

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山药草莓大福

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过年家里一大堆山药，赶快吃吧，糯米不好消化，做个简易版的草莓大福。

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铁棍山药 4根

、

南瓜一小块

、

草莓 12个

、

糖少许

、

牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
山药切小段，南瓜切薄片，上锅蒸15分钟。
步骤2/8 点击查看大图
草莓洗净，选个头小点大小均匀的。
步骤3/8 点击查看大图
山药、南瓜捣成泥。
步骤4/8 点击查看大图
山药泥再放到保鲜膜中，用擀面杖碾细腻。
步骤5/8 点击查看大图
山药泥一分为二，一半加适量牛奶，一半加南瓜泥，揉光滑。
步骤6/8 点击查看大图
用手搓圆按扁包入草莓，揉成圆球即可。
步骤7/8 点击查看大图
简单版草莓大福。
最后一步点击查看大图
外面果层面包糠。

小贴士

山药泥较干，一半放了牛奶，一半加了些南瓜泥，搭在一起还不错。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-13

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