葱油小面
媳妇怀孕后老想吃涧西王府井里的拌面,说实话既难吃量又少还死求贵并且还不保证卫生,但是人家想吃我又不敢反对,所以就自己做,各方面都比外面的强太多,最重要的是划算,所有用料下来才十三块够俩人吃撑,改那吃一碗面都敢十六,太丫坑爹了,做这个就是要堵住媳妇嘴,省得天天在我耳边叨叨叨叨的。
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步骤1/10
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五花肉丝用盐 老抽 味精腌制五到十分钟 有淀粉的话放点淀粉 这样炒出来的肉丝比较嫩
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步骤2/10
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胡萝卜 黄瓜 洋葱切丝
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步骤3/10
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豆腐切成五毫米左右片
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步骤4/10
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肉丝炒好后放一边
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步骤5/10
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豆腐放油锅内煎至两面金黄
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步骤6/10
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豆腐放凉后切丝 大葱段切丝炼葱油 小葱切葱花撂一边儿
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步骤7/10
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调汁 生抽 鸡精 白糖 别放盐别放盐别放盐 重要的事情说三遍 因为腌肉的时候放过盐了
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步骤8/10
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煮面条 都会吧 可以少放点盐 面比较劲道
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炼葱油
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最后一步
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盛面 萝卜黄瓜洋葱肉丝摆上 撒上小葱花 热葱油浇上 嗞啦一声端媳妇面前 放开了让她吃。 狠劲儿吃 吃不撑不算数 叫你再吆喝着去王府井(扇脸)叫你再吆喝着去王府井(扇脸)句号后面纯属意淫……
所有用料根据个人饭量与人数采购,我这是俩人的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-13
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