苦瓜炒滑蛋
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一直怕吃苦瓜,怕苦!鸡蛋和苦瓜结合就没这么苦,反而很清爽!
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
苦瓜,鸡蛋
调和油,盐
烹饪步骤
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步骤1/5
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苦瓜切半,挖掉里面心不要
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步骤2/5
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苦瓜切碎,备用
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步骤3/5
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打鸡蛋和碎苦瓜一起拌,放点盐,喜欢花胡椒味可放点
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步骤4/5
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下油,快炒鸡蛋苦瓜,鸡蛋8分熟就行,这样嫩嫩的
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最后一步
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炒好了摆盘!这样就做好了!
小贴士
快炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-14
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