四季豆土豆
本来想做的是刀豆土豆,但是逛了菜市场两圈,实在买不到刀豆,只能改四季豆啦!
-
步骤1/9
点击查看大图
我买的小土豆,所以用三个,大土豆大概一个到两个就可以了。土豆削皮洗干净。
-
步骤2/9
点击查看大图
土豆切成条状,放入清水中浸泡,用清水洗两三遍土豆条,把多余的淀粉洗掉,沥干水分备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
四季豆去头尾,掰成7厘米左右的段。
-
步骤4/9
点击查看大图
四季豆放入沸水中焯煮,直到水再次沸腾,将四季豆捞出,用凉水冲淋,沥干水分备用。
-
步骤5/9
点击查看大图
锅中放油烧至五六成熟,转中小火,放入土豆条,炸至表面金黄后,捞出沥油。
-
步骤6/9
点击查看大图
准备好花椒和八角。
-
步骤7/9
点击查看大图
准备好葱白
-
步骤8/9
点击查看大图
锅中重新放入少许油,烧至五成熟,放入花椒、八角和葱白,小火煸出香味。
-
最后一步
点击查看大图
将四季豆和土豆放入锅内,加入蚝油和酱油,大火翻炒五分钟就可以啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-14
四季豆土豆的相关分类
四季豆土豆的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#减脂餐!!低卡美味西兰花香菇炒虾仁
410979人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24303306人看过 -
小炒藕片
13307956人看过 -
#肉食主义#四季豆烧土豆
107932人看过 -
家常宫保鸡丁
10526169人看过 -
茴香蚕豆#精品菜谱挑战赛#
912458人看过 -
香煎带鱼之空气炸锅版本
763811人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#五彩生日面
161054人看过 -
毛豆炒鸡蛋
3622350人看过 -
#就是红烧吃不腻!#红烧三角豆腐
277166人看过 -
#黄河路美食#冒烤鸭
118199人看过 -
梅干菜扣肉
2736745人看过