人气甜品,一试难忘——浓香乳酪布丁
制作简单,且美味可口,不容错过! 可以和孩子一起做,享受欢乐时光! 可以和伴侣一起做,制造甜蜜浪漫! 可以和闺蜜一起做,畅聊各种八卦! (烘焙美食分享交流群:523730197)
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步骤1/12
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准备好材料
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步骤2/12
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奶酪切成小块跟牛奶混合,隔水加热融化
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步骤3/12
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然后趁热加入细砂糖,搅拌至糖融化
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步骤4/12
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再滴入几滴柠檬汁,搅拌均匀
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步骤5/12
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加入鸡蛋,拌匀
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步骤6/12
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加入淡奶油,拌匀
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步骤7/12
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然后过滤2次成细腻嫩滑的布丁液
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步骤8/12
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倒入模具8分满,烤盘注入热水也是8分满
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步骤9/12
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送入预热好的烤箱中层,上下火150度,低温慢烤40分钟,烤好后再焖30分钟,取出,待凉后放冰箱冷藏数小时即可(使用长帝电烤箱CRDF30A制作)
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步骤10/12
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冷藏后取出即可食用
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步骤11/12
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口感嫩滑的布丁
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最后一步
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成品欣赏
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-14
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