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辣炒田螺的做法

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辣炒田螺

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10-30分钟 | 切墩(初级)

田螺半斤

、

姜 1块

、

料酒 4勺

、

辣椒 6个

、

大蒜 4瓣

、

生抽 5勺

、

盐 3勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先把水烧开，把洗干净的田螺放入锅里，煮八分钟。
步骤2/6 点击查看大图
把辣椒切好，姜切片，大蒜切沫
步骤3/6 点击查看大图
把煮好的田螺捞起沥干水
步骤4/6 点击查看大图
油烧热，把之前切好的辣椒、大蒜，姜放入锅内，炒出香味
步骤5/6 点击查看大图
之后放入田螺进行翻炒，在加4勺料酒，加3勺盐，5勺生抽，再翻炒一分钟。
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然后香喷喷的田螺就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-14

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