肉松小方包
这道菜背后的故事~:面包是我们平时最常吃的早点和夜宵,他可以做成各式各样的花型及包做出各种馅料,不仅好吃,味道也非常好,今天,我就做一个肉松小方包,非常好吃,大家可以试试哦。
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步骤1/10
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面包桶内放上牛奶,鸡蛋,盐,糖
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步骤2/10
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再放入面粉,上面放入干酵母
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步骤3/10
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一个程序后,放入黄油,再进行2个程序的揉面
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步骤4/10
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之后,在桶内进行第一次发酵20分钟
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步骤5/10
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20分钟后,拿出排气,均匀地分成8份
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步骤6/10
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每份揉圆后,擀成长条形,放上肉松
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步骤7/10
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依次做好后放到面包模具中,喷上水
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步骤8/10
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烤箱预热10分钟,放入面包,再放入一小蝶开水
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步骤9/10
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大概1小时左右,发至2倍大时,上下火155度烤20分钟,之后,刷上蛋黄液,150度,再烤5分钟
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最后一步
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5分钟后,香喷喷的肉松面包就可以享用了。
丝巾温馨提示:各家烤箱型号,温度不同,所以烤的时候多观察。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-14
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