豆腐饼
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步骤1/7
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豆腐准备好，用手捏细
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步骤2/7
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牛肉切细
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步骤3/7
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葱，姜切沫
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步骤4/7
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把所有食材放在一起加入花椒粉，少量盐，味精，拌均匀
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步骤5/7
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把豆腐做成饼状，做的时候在手里来回捏打，要不然煎的时候容易散
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步骤6/7
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锅内放入油，把豆腐饼放入锅内煎至两面金黄
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最后一步
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出锅，煎的时候要有耐心哦，火不能太大，要煎到起皮在翻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-14
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