杏鲍菇肉片
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烹饪步骤
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步骤1/4
杏鲍菇切小片,切好肉片,蒜切片
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步骤2/4
热锅放油,油七八分热下蒜片,炒出蒜味放入肉片,炒至变色,放少许料酒,家里没生抽了,就放了点六月鲜酱油,放一点点老抽,不然颜色会很深就成红烧的啦
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步骤3/4
接着倒入杏鲍菇翻炒一会,放盐和少许糖调味,再放点冷水,盖上锅盖,大火烧开转小火焖10分钟,然后打开锅盖放点鸡精和小葱关火
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最后一步
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出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-15
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