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麻花的做法

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麻花

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30–60分钟 | 切墩(初级)

面粉 200g

、

鸡蛋 1个

、

糖 60g

、

泡打粉 20g

、

芝麻 20g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
第一步：鸡蛋揉面，糖和芝麻、泡打粉一起放进去。
步骤2/7 点击查看大图
第二步：揉到面团不沾手即可
步骤3/7 点击查看大图
第三步：醒发半个小时后，擀成大片。
步骤4/7 点击查看大图
第四步：切成条，搓图
步骤5/7 点击查看大图
第五步：取一根搓好的长条、放到案板上两手向相反的方向搓，再对折拧拧，稍微整理做成麻花状就好了。
步骤6/7 点击查看大图
第六步：多放些油，在油锅里炸一下就好了。
最后一步点击查看大图
美味、健康无添加剂的麻花做成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-15

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