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凉拌鸡丝的做法

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凉拌鸡丝

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食材清单加入采购清单

鸡脯肉半斤

、

食用油适量

、

白芝麻适量

、

香菜 2根

、

葱花适量

、

生抽适量

、

小辣椒 2个

、

大蒜 3粒

、

醋适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡脯肉洗净切成4块
步骤2/9 点击查看大图
鸡胸脯洗净放入蒸锅大火蒸5分钟
步骤3/9 点击查看大图
所有配料备好，香菜洗净切成小节，辣椒切碎备用
步骤4/9 点击查看大图
蒸好的鸡胸脯揉纯手工撕碎撕成细长条，越细越好
步骤5/9 点击查看大图
然后加入食用油、生抽、白芝麻等各种拌料
步骤6/9 点击查看大图
混合拌均匀后加入辣椒即可
步骤7/9 点击查看大图
在表面撒上白芝麻
步骤8/9 点击查看大图
成品欣赏
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撰写制作步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-15

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