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家常小牛饭的做法

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家常小牛饭

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小牛饭很家常的做法、没事可以在家备一点肥牛片、想吃就做啦

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉片

、

元葱

、

西兰花

、

胡萝卜

、

盐

、

生抽

、

白砂糖

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
首先准备材料、家里没有白元葱了、随手拿的紫元葱、白元葱会更漂亮一些
步骤2/6 点击查看大图
元葱切条、西兰花掰小瓣、胡萝卜切成自己喜欢的形状、西兰花和胡萝卜过水
步骤3/6 点击查看大图
锅内热油、放元葱炒出香味后加水、没过元葱
步骤4/6 点击查看大图
放糖、少量料酒、生抽（生抽不要多放、颜色会过深、可以用盐调味）、糖比盐多放些
步骤5/6 点击查看大图
放肉片、大火收汁
最后一步点击查看大图
汤汁收干后装碗、摆盘、因为是晚上做的灯光有点暗、很漂亮的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-15

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