蒜蓉金针菇粉丝蒸虾
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步骤1/6
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虾开背去筋
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步骤2/6
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用盐,老酒,姜,黑胡椒放冰箱腌2小时小时左右
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步骤3/6
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下面铺上金针菇,中间放上用温水泡软的粉丝,上面摆上虾,把浸虾的汤汁姜倒在上面
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步骤4/6
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少许油,放入蒜泥煸香,加入蚝油,糖,稍许水,烧开
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步骤5/6
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烧好色调料浇在虾上面
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最后一步
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水开后蒸12分钟,不要时间太长,虾肉容易老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-16
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