蒜苗炒肉
-
步骤1/8
点击查看大图
食材准备:蒜苗,猪肉。姜切片,蒜切片。
-
步骤2/8
点击查看大图
冷水下锅,肉皮朝上,开火盖锅盖,将肉煮至6层熟(用筷子扎肉,能扎透即可)捞出。
-
步骤3/8
点击查看大图
捞出的肉略微晾凉,切薄片。
-
步骤4/8
点击查看大图
蒜苗如图斜切段儿。
-
步骤5/8
点击查看大图
净锅烧热,放入切好的肉片,中小火慢煸炒出油脂,煸至肉两面微焦黄色即可。
-
步骤6/8
点击查看大图
放入姜蒜片煸香,接着放入郫县豆瓣酱煸炒出红油,最后放入老抽提色,翻炒均匀。
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入切好的蒜苗翻炒均匀,炒至蒜苗断生即可。
-
最后一步
点击查看大图
起锅盛盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-16
蒜苗炒肉的其他做法
蒜苗炒肉的相关分类
蒜苗炒肉的相关推荐
-
#我们约饭吧#早餐来一碗浓浓番茄味的面条吧
3267135人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#减脂餐茄子烧洋葱
154798人看过 -
#夏至日,大口吃面#黄瓜拌面
146799人看过 -
#中小学生营养餐#营养早餐/虾汤鸡蛋面
186700人看过 -
洋葱猪肉馅饼
1393617人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
805788人看过 -
黑松露火腿口蘑
9664人看过 -
奶香蓝莓山药
2495928人看过 -
一食半刻 | 蒜苗小炒肉
29923人看过 -
菌菇牛肉煲
9638人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18862279人看过 -
蓝莓山药
387221人看过