蒜苗炒肉
-
步骤1/8
点击查看大图
食材准备：蒜苗，猪肉。姜切片，蒜切片。
-
步骤2/8
点击查看大图
冷水下锅，肉皮朝上，开火盖锅盖，将肉煮至6层熟（用筷子扎肉，能扎透即可）捞出。
-
步骤3/8
点击查看大图
捞出的肉略微晾凉，切薄片。
-
步骤4/8
点击查看大图
蒜苗如图斜切段儿。
-
步骤5/8
点击查看大图
净锅烧热，放入切好的肉片，中小火慢煸炒出油脂，煸至肉两面微焦黄色即可。
-
步骤6/8
点击查看大图
放入姜蒜片煸香，接着放入郫县豆瓣酱煸炒出红油，最后放入老抽提色，翻炒均匀。
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入切好的蒜苗翻炒均匀，炒至蒜苗断生即可。
-
最后一步
点击查看大图
起锅盛盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-16
蒜苗炒肉的其他做法
蒜苗炒肉的相关分类
蒜苗炒肉的相关推荐
-
拌茄子土豆泥
1510443人看过 -
鸡肉玉米团子【宝宝辅食】
102673人看过 -
奶香糯米糍
4360937人看过 -
鱼香茄子
49530385人看过 -
早米粑
58551人看过 -
糯米糍（超详细版-赞哭）-这位同学的糯米糍
533154人看过 -
#轻食季怎么吃# 蒜苗炒肉丝，好吃很下饭！
179781人看过 -
#汤圆创意吃法#鲜肉汤圆
78079人看过 -
#解腻开胃就吃它#清炒眉豆
143359人看过 -
省油的青椒豆腐皮
28932人看过 -
#LG御见美好食光#外婆菜炒蛋
129883人看过 -
外婆菜炒鸡蛋
184310人看过
