新奥尔良烤鸡中翅
新奥尔良烤鸡中翅，没什么技术含量，就是新手下厨房都可以做得很好，但是要美味，也还是要花点时间的！
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步骤1/7
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材料：鸡中翅和新奥尔良烤肉料，个人还是觉得某客的烤肉料好吃
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步骤2/7
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鸡翅清洗干净后两面各切两刀，容易入味
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步骤3/7
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鸡翅里加入新奥尔良粉，料酒和清水，使劲抓匀抓匀抓匀
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步骤4/7
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然后加入食用油拌匀腌制2小时以上
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步骤5/7
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烤箱预热200度，烤盘码上鸡翅，送入烤箱上下火200度烤20-30分钟，到表面金黄即可，烘烤中途刷1-2次腌制剩下的料汁
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步骤6/7
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成品
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最后一步
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成品
1：清水是用来化开烤肉料的，也给鸡肉增加水分；
2：料酒就可以去腥了，对腥味比较敏感的还可以再加点姜片去腥；
3：加入食用油起到滋润和防止风干；
4：着急吃腌制时间可以是半小时，但2小时以上会更入味；
5：想要两面都焦化的烘烤中途需要翻面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-17
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