黄绿相间,炸素丸子
炸丸子是小时候的回忆,每逢过年家里都会炸些肉丸子和素丸子,每次都能吃很多!
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步骤1/8
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绿萝卜和胡萝卜插丝。
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步骤2/8
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绿萝卜就是这种,洗干净不用去皮。
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步骤3/8
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加入一个鸡蛋,适量的面粉,盐和十三香,在加一点点水,不要多,多了很稀就不成形了,搅拌均匀成糊状。
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步骤4/8
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搅成糊状。
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步骤5/8
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锅里热油,用手抓起面糊,虎口捏出球形,整理一下,放入锅内小火炸。炸的时候忘记拍图了。
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步骤6/8
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炸至金黄色捞出
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-17
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