玉锻缠腰，踏雪归来
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步骤1/5
鲜虾去线，从背部切开，翻去少许料酒腌制
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步骤2/5
青红椒切沫，大蒜切沫，锅中倒油，油温热了加入蒜沫稍微翻炒至金黄
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步骤3/5
将料酒，耗油，生抽，食盐，花椒粉，鸡精按个人口味适量调在一个碗里，加入炒好的蒜末搅拌
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步骤4/5
用勺子在开好背的鲜虾里逐个加入拌好的蒜末，然后用粉丝现在盘底铺一层，再逐个从虾的中间部分缠裹
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最后一步
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最后，上锅蒸二十分钟即可出锅啦，出过后撒上青红椒沫和芝麻就漂亮了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-18
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