葱肉包
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步骤1/7
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先和肉馅。剁碎的五花肉和红头葱切好。放进盐和鸡精。五香粉,蚝油。加上20克的调和油用手拌匀。放在盆里待用
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步骤2/7
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我为了省事想用面包机搓面。把面粉和酵母。放入适当温水。因为是面团。没有去称多少的量。不够了加一点粉。面包机太小了最后放出来自己用盆揉。
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步骤3/7
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用盆揉不到两下非常柔软。因为我喜欢面皮是甜的。所以30克的糖我放进面粉里面一起揉的。
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步骤4/7
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放在温水上面发面40分钟。
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步骤5/7
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做好包子。等锅里面的水开了再放蒸架下去。开大火蒸15分钟。我老是怕生肉不熟。
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步骤6/7
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蒸好了
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最后一步
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能清楚看到里面的葱肉。非常的香。流油了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-18
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