香菜饺子
天天为做什么早点吃烦恼,我就自己多包点饺子冻在冰箱,早上不管是煮还是煎都好吃
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步骤1/5
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1:先把香菜洗净切碎放到绞好的肉里面,把盐,生抽,鲜辣粉,鸡蛋一起放里面搅拌均匀
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步骤2/5
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和面,和面用冷水更好吃,面要多揉,朝一个方向揉,一直要揉到面团光滑,盖上湿布醒半小时
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步骤3/5
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面醒好是表面光滑,有劲道,先切一小部分揉成条,再切成小剂子
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步骤4/5
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把切好的小剂子按扁,开始擀面皮
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最后一步
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大功告成,这自己揉面,擀面做的饺子很好吃,有嚼劲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-19
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