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素炒米线

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云南吃米线，烫，煮，卤，炒，花样众多！配料也是极丰富的。我们家常做个米线，就没那么多讲究啦，好吃爱吃就行，是吧？我这盘是素的，其实家里有什么蔬菜都可以加进去，圆白菜啊，豆芽啊，洋葱啊，黄瓜啊~也是非常美味的！
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
米线 100克
、
胡萝卜 半根
、
西葫芦 半根
、
大蒜 2瓣
、
小米辣 1个
、
盐 1小勺
、
糖 1小勺
、
生抽 1大勺
、
油 1大勺
烹饪步骤
小贴士

米线应提前泡好。 如果不爱吃辣，可以不放小米辣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-19

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