保证不腥的番茄炒蛋
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我们家番茄炒蛋的标准是少东家定的，两个番茄一个蛋，酸甜口，每块炒蛋都要裹满番茄汁，番茄汁的口味要像番茄沙司！而且这个方子炒蛋一点都不会腥！哎我去，我居然全做到了，牛不？
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
番茄、鸡蛋、料酒、香油、色拉油、番茄沙司、糖、盐
两个番茄一个蛋
烹饪步骤
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步骤1/1
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鸡蛋加香油、料酒打散，色拉油多放烧热，葱花炝锅，中火炒蛋，蛋液划散炒制金黄色出锅。蛋盛出，此时锅内还剩些油，超柿子块，中火炒出汁，继续熬制，直至柿子块软烂，加白糖，番茄沙司熬出柿子浓香，加盐，倒入鸡蛋，继续翻炒几下出锅！非常香！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-19
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