清蒸鲈鱼
浏览 7885 · 收藏 40
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鲈鱼洗净，准备好葱、姜、蒜。
-
步骤2/5
点击查看大图
将鱼身上切几个口子，均匀涂抹上盐；将葱、姜、蒜切成小段。
-
步骤3/5
点击查看大图
葱、姜、蒜塞入鱼肚子，放在火上蒸15分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中放入油，油热后加入花椒、干辣椒煸炒。接着加入生抽、蒸鱼豉油、糖，熬制5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
蒸好的鱼摆好盘，剩余的葱姜蒜切成丝放在鱼身上，淋上调制好的酱汁，大功告成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-20
换个做法
清蒸鲈鱼的其他做法
清蒸鲈鱼的相关分类
清蒸鲈鱼的相关推荐
-
红烧茄子
8494人看过 -
京酱肉丝
10801人看过 -
麻辣小龙虾
9011人看过 -
微波炉蒜蓉三宝
38332人看过 -
蒜末空心菜
23627人看过 -
鲜芋仙
33376人看过 -
京酱肉丝
5192人看过 -
西红柿炒鸡蛋
8336人看过 -
鱼香肉丝
10243人看过 -
回锅肉
11783人看过 -
蚝油生菜（分享）
18662人看过 -
茼蒿炒山药
24676人看过
