晨之计—香浓蟹粥
一日之计在于晨,早餐对一天的精神状态很重要,如果早餐没有吃好,也影响大脑,还有对于减肥美眉来说,不吃早餐反而不利于减肥,因为早餐不吃,中餐吃进去会吸收加倍,所以早餐吃好,一天精神就好,也有状态工作,这道粥营养丰富,白粥喝多了,换换口味也是不错的!
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步骤1/5
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把大米提前泡好,加几滴黄酒,这样更香糯,然后放入砂锅大火煮开,转小火慢熬
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步骤2/5
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把蟹处理干净后切小段,再用黄酒腌制十几分钟
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步骤3/5
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粥煮到这样的时候,就可以把螃蟹放入粥,加入姜丝一起
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步骤4/5
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煮到蟹变红色,就可以加入盐,胡椒粉,鸡精,再煮一会
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最后一步
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最后撒上葱花就可以了
用砂锅熬粥过程中,要不停朝一个方向搅拌,以防粘锅烧糊了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-20
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